——根据国家统计局的调查显示，我国城镇居民２００３年人均消费性支出达到６５１１元，其中人均奶及奶制品支出为１２５元，２００３年我国奶品消费的年均增长率为１９％。乳品事业成为我国食品工业中发展最快、成长性最好的产业。但震惊全国阜阳劣质奶粉事件也暴露了我国奶业基础薄弱、管理落后等诸多问题。规范好奶业行业行为，加强行业自律，不断进行技术创新，依靠科技进步和科学的管理，才能适应新形势的要求，把我国乳品工业推向一个新阶段。
展会回顾——上届展览会于2004年5月10--12日在北京.中国国际展览中心举办,来自英国、美国、法国、丹麦、日本、瑞典、荷兰、新西兰、德国、韩国、土耳其、香港、台湾地区以及中国在内的十多个国家和地区的300家奶业技术、加工、生产、包装企业与代理商参展。展出规模达10000平方米。北京乳业展已成为中国最大、最具影响力及发展前途的乳品展之一。
强强合作，缔造全新的贸易商机——作为中食协北京唯一主办的展会, 极具权威性。王文哲会长和中国贸促会北京分会杨柳荫会长亲自为本届展会题词。东方艾格作为奶业行业会议知名的组织机构，将与展会权威机构共同组织中国奶业供应链管理峰会和展会。组织单位致力于出精品展览，创品牌展会, 以“加强中外行业交流，强化奶业供应链管理，提高企业经济效益”为主题，将以先进的办展理念、强大的宣传攻势、多层面的商务贸易采购、全方位的学术交流，特色的展示活动，为您提供一流的服务，倾心打造中国奶业金牌展会。
【 展会特色服务及优势 】
1、展览会将广泛邀请各方面决策人士、专业人士免费参观，主要目标观众为：
※ 奶牛育种中心及畜牧场管理及营销人员； ※ 乳品大中型企业的董事；
※ 乳品、冰淇淋加工机械及设备企业CEO； ※ 乳品及冰淇淋进出口专业贸易人员；
※ 乳品及冰淇淋包装机械及材料企业人士； ※ 储藏运输企业人士；
※ 食品超市及批发商； ※ 大型酒店市场人员及餐饮业人员；
※ 科研机构专业人员； ※ 中央和地方政府部门及相关协会。
2、现代化的展览场馆-------北京展览馆 位于北京西直门繁华商业区，地理位置十分优越，该馆2003年经过重新修膳，目前设施达到一流展馆标准。
3、组织单位具有多年承办国际展会的丰富经验，将为展商及观众提供完善的服务；主办方将在有效的时间内为企业策划、组织提供各种个性化配套服务,专业研讨/技术交流会/新产品发布会
A、同期组织：首届中国奶业供应链管理峰会----邀请组织十多位专家的阵容；
2005首届中国奶业供应链管理峰会
同期组织：第四届北京国际乳品工业展览会
时间：2005年4月27-29日
地点：北京展览馆会议大厅
乳业是中国食品业中增长最快的产业，在历经连续5年的超高速增长后，开始了深度盘整。价格战持续升温，盈利率普遍下降，逼迫乳品企业开始寻找新的竞争方式，开始谋求突围之道，开始关注供应链关系的整合。因为今天的竞争已不再是企业之间的竞争，已经演变成供应链之间的竞争。包括酸奶在内的乳品的主要诉求越来越集中在”新鲜度”,如何把价廉物美的产品以最快的速度最小的费用准确地送达零售终端,除企业内部资源的有效整合外，还需要灵敏的信息系统、高效的物流配送体系以及有弹性的包材及原奶采购体系的有效协同。供应链管理是一项全新的管理技术，使企业在激烈的市场竞争中为消费者提供及时物美价廉的产品，越来越多的中外企业意识到供应链是企业提升核心竞争力、实现利润最大化的真正源泉。
调整供应链关系更是我国奶业面临新形势、获取新发展的必然选择，也是奶业上下游相关产业新的商机。本次峰会，是供应链管理理论在中国奶业中普及推进的首次研讨活动！希望这次研讨能为行业发展为企业成长做一点实事，帮助企业尽快掌握供应链管理这个竞争新兵器。
本次峰会已邀请了国内外相关产业、相关领域的领导和资深专家，并得到了中加农业合作项目的大力支持。中国乳制品工业协会宋昆岗理事长、中国包装技术协会李书良理事长和中国奶业协会王怀宝副理事长、三位曾为中国著名乳品企业提供过供应链管理咨询的外国专家、以及来自北京东方艾格农业咨询有限公司、上海铭泰铭观乳业营销咨询有限公司、上海国际纸业有限公司、上海壹言商务咨询有限公司等方面的专家届时将莅临峰会。
一、 峰会主题 除了价格战，我们还有别的选择！----用科学的管理方法提升乳企竞争力
二、 拟定的主要议题
Ø 国际供应链管理理论最新发展及其在快速消费品和农业上的应用；
Ø 国际乳品业供应链管理趋势、 供应链管理理论在中国乳品业的挑战和前景；
Ø 供应链管理是否也会成为我国乳业新一轮竞争的焦点？
Ø 重构奶业供应链，是否会触发乳品包装业这块奶酪的重新切分？
Ø 乳企供应链垂直集成中的整合营销；
Ø 区域乳品企业物流竞争策略—短货架保鲜乳业供应链规划和执行控制 ；
Ø 企业战略思维中的乳品供应链管理；
Ø 第三方物流以及乳制品企业如何加强物流外包的管理和控制；
Ø 乳品企业采购管理和库存管理
Ø 乳企如何利用信息化技术整合资源、降低成本、提高反应速度，
Ø 如何处理销售渠道下沉与企业配送成本的上升的矛盾；乳品零售物流中的供应链管理；
Ø 参虚实结合,重构供应链,找寻中国乳品企业突围之道！
三、特邀中乳协、中奶协、中包协的领导和中加农业合作项目部专家等主讲
宋昆岗 中国乳制品工业协会理事长
王怀宝 中国奶业协会副理事长
李书良 中国包装技术协会理事长
加拿大（3位专家）中加农业合作项目部
陈易一 上海国际纸业有限公司业务发展经理
何学工 东方信德投资管理有限公司副总经理
汤志庆 上海壹言商务咨询有限公司首席策划师
奚仲伟 上海铭泰铭观乳业营销咨询有限公司副总经理
陈 渝 东方艾格农业咨询有限公司首席分析师
(更多的演讲嘉宾与演讲主题在确认中，具体事宜请联络：010-64402739)
四、会议日程及组织形式
会议时间： 2005年4月-27日至2005年4-月29日 （上午9:30---11：30 下午14：00- 16：）
会议地点： 北京展览馆会议厅
参加峰会收费标准：1500元/人，含证件、资料、工作午餐等。
五、首届中国奶业供应链管理峰会参会代表
参加本次会议主要来自各相关政府部门，乳品企业的主要负责人、采购主管、生产主管营销主管和物流配送经理，奶牛养殖、加工与包装设备供应、食品添加剂供应、储藏运输、乳品分销、连锁商超等相关单位的负责人；食品生产企业的物流、供应管理人员等、相关软件生产商和供应商、第三方物流企业、仓储配套企业、供应链相关教学、研究机构及咨询机构等。
六、峰会同期举办第四届国际乳品工业展览会查询展会详情，请即与展会执行单位联络；
（参会费用 1500元/人,含证件、晚宴、资料，如企业发言另行收费，大会统一安排住宿酒店，费用自理, 详情请联络：010-64462968）。
B、论坛发言：大会发言分邀请发言、企业发言两种。邀请发言为中国奶业针对当前奶业供应链管理、乳品设备调查、奶牛厂样板示范等问题，邀请有关专家进行的技术讲座；企业发言为奶业相关企业间进行的技术交流活动。企业发言为收费项目，收费标准为：5000元/场（30分钟）参会费用 1500元/人（含证件、晚宴、资料，如企业发言另行收费，大会统一安排住宿酒店，费用自理）。（详细资料备索）
C、参会人员:
◆各相关行业协会领导 ◆大中型乳品企业董事长
◆乳品设备供应商 ◆大中型奶牛养殖场场长
◆高等院校、科研机构相关研究人员 ◆大中型原辅材料及设备供应商
4、协助参展单位组织技术交流和新产品发布会
------技术交流和新产品发布会，为参展商和参观商提供极为丰富的资讯和巨大而广泛的商机。每场收费4800元人民币，主办机构提供场地、灯具、音响、桌椅、饮料等配套设施及用品，并协助主讲企业组织听众。
【 展出范围】
1.奶牛养殖及奶设备
养殖技术：奶牛繁殖基地和养殖技术、牧场样版展示、牧草培植技术，奶牛饲料与防疫药物；
鲜奶设备：挤奶机械及奶类冷冻贮存、保鲜运输设备；
2.乳制品与冰淇淋配料、添加剂
各种乳制品（鲜奶、酸奶、豆奶、奶油、干酪、含乳饮品、初乳制品、育婴奶粉、中老年保健奶粉、学生饮用奶、冰淇淋、含乳食品等）；乳制品、冰淇淋添加剂、辅助原材料等；
3. 各类乳制品加工、包装与质量检测技术设备
各种乳制品加工技术与设备、质量检测技术与设备；乳制品加工工程、静乳分离和发酵设备、高压均质、压片机、UHT超高温灭菌、无菌罐装设备、流体设备（阀门、管件、泵）、乳品生产用原辅料、包装材料与印刷；帖标、收缩、捆扎、全自动封箱等机械、喷码、打码机；CIP净化设备、冷藏技术与设备、运输服务与设备；冰淇淋加工技术与设备；
4. 后勤销售服务
供应链管理软件、超市服务与设施、贮存与配送设备技术、连锁特许经营。
【 时间安排 】
布展时间:2005年4月25日—26日
展览时间:2005年4月27日—29日
地址：北京市西坝河南路甲一号新天第大厦B座三层 邮编：100028
电话：010-64462968 64462863
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